安徽龙凤勺青轩酒业销售有限公司

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编辑摘要

龙凤勺酒·源起

龙凤勺酒酿造工艺

春秋时期,秦穆公有个小女儿叫“弄玉”。喜欢品笛弄笙,穆公疼爱她,便命工匠把西域进贡来的玉雕成笙送给她,公主自从有了玉笙,吹笙的技艺更加精湛。长到十几岁时姿容无双、聪颜绝伦。有一青年叫“萧史”在华山中峰明星崖隐居,善吹箫音可传百里。一天夜里,公主倚栏赏月,用玉笙表达自己对爱情的神往,释放心中怀春的心情,这时一阵袅袅的洞箫声和着公主笙乐响起。笙乐如龙音,萧声如凤鸣,合奏起来简直就是仙乐一般动听,整个秦宫都听得见,以至方圆百里。秦穆公便命孟明来到明星崖把箫史带回了秦宫。此时正值中秋,两人一见钟情!秦穆公便命大臣酿美酒,用龙凤图案铸造牺尊、爵和龙凤勺等精美的酒器。在隆重的婚礼上皇亲国戚、文武百官喝龙凤勺酒,牺尊舀之举爵共饮,弄玉和箫史完婚之后便住在宫里。夫妻间相濡以沫,一日二人笙箫合奏,片刻龙飞凤舞,祥云翻腾,弄玉乘上彩凤,萧史跨上金龙,一时间龙凤双飞,双双升空,龙凤呈祥而去!后来民间就流传喝龙凤勺酒天地一家亲的说法。

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龙凤勺酒

龙凤勺酒产品简介

龙凤勺酒,产于中国酱香型白酒核心产区一赤水河中游河谷,选用优质糯高梁、小麦为原料,秉承纯粮固态传统工艺精心酿制而成,具有酱香显著、醇和协调,酒体爽净、后味绵长、空杯留香持久的风格特征。
[食品名称]龙凤勺酒 [香型]酱香型白酒
[配料]水、高梁、小麦 [执行标准]GB/T26760-2011
酒精度:53%Vol. 净含量:500ml

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龙凤勺酒
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龙凤勺酒

龙凤勺酒传统酱香型工艺特征

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龙凤勺酒生产工艺特殊。每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂,至少要经过五年。其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻。


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龙凤勺酒


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龙凤勺酒

龙凤勺酒的健康卖点

龙凤勺酒的酸度高。酸、甜、苦、辣、涩五种味道。龙凤勺酒的酸度是其他酒的 3 至 4 倍。酸的成分,主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功能。龙凤勺酒的酚类化合物多。有专家指出,干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。龙凤勺酒中的酚类化合物是清香和浓香白酒的 3 至 4 倍,可见酱香酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。龙凤勺酒的酒精浓度科学合理,酒精浓度 53%(V/V)左右。龙凤勺酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。工艺非常科学合理,其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒,精心勾兑而成,香味成分及相互间的配比很科学合理,使龙凤勺酒形成了独特的风格。龙凤勺酒不添加任何香气香味物质!酱香酒中的 SOD 清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。

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基酒 生产日期:1996年


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基酒
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基酒 生产日期:1989年

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编辑用户: 阿晨asda

最近更新: 2018-12-17